Patates oturtması

Herkesin severek yediği patatesin oturtmasını yaptım bugün. Kıymalı patates oturtması tarifimi denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Büyük küçük demeden herkesin seveceği patates oturtması oldukça besleyici ve doyurucudur da.

Malzemeler
• 4 adet patates
• 300 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2-3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pul biber
• Kekik
• Tuz
• 2 buçuk su bardağı kadar sıcak su


Yapılışı

Patatesler soyulur yıkanır halka halka doğranır.

Derin bir tencereye sıvı yağı alıp küçük küçük doğradığımız soğan ve biber ekleyip kavrulur.

Üzerine kıyma konup rengi dönene kadar sötelenir.

Salça, sarımsak ve baharatlar eklenip karıştırılır.

Üzerine patatesler güzelce eklenir.

Patatesler görünecek şekilde sıcak su ilave edilir.

Tuzunu da katıp fırına verilir. Yumuşayıncaya kadar ve üstü de kızarana kadar pişirilir sıcak servis edilir.


Afiyet olsun…

Patates oturtması’ için 3 yanıt

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s