Patatesli,peynirli kek

Özellikle beş çaylarımızın vazgeçilmezidir. Daha önce 5 çayı olarak paylaştığım yiyeceklerden fırsat buldukça hepsinin tarifini sizinle paylaşacağım.
Çok pratik, nefis kokularla pişen bu patatesli ve peynirli kekin yanında çay keyfi harika.
Börek tadında, bir dilim daha yemek isteyenlerin sizin başınızı ağrıtacağı bu tarife hemen geçerek, bu zamana kadar yediğiniz en güzel keki beraber yapalım.
Malzemeler
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet orta boy patates
• 1 paket Kabartma tozu
• Un
Yapılışı
Hamur kabımızın içerisinde yumurta ve tuzu çırpalım.
Çiğ patatesleri kabuklarını soyup küçük ve ince ince doğrayalım.
Süt, yoğurt, sıvı yağ, peyniri de ilave ederek karıştıralım.
Kabartma tozunu ve ununu ekleyerek karıştırmaya devam edelim (un miktarını kaşık kaşık ekleyin fazla un eklenmiyor, hamuru biraz cıvık yapalım ki kekimiz yumuşacık olsun).
Hazırlanan kek hamurunu orta boy yağlanan tepsimize dökelim 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s