Fındıklı badem tatlı

İsmini görüntüsünden alan, çok pratik. Üstelik de bu kadar pratik olmasına rağmen şerbetli ve ikram ettiğinizde hem gözünüzü hem gönlünüzü hoş eden bir tatlı badem tatlısı.

Şerbetli olduğuna bakmayın, çok da hafif. Haydi bakalım yumurta, un ve şeker bu sefer nasıl birleşecekler. İnsan sevdiği yere gidermiş derler, o yüzden evinizden misafiriniz hiç eksik olmasın.

Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ
Yarım su bardağından biraz fazla irmik
125 gr tereyağ
3 yemek kaşığı şeker
İsteğe göre portakal yada limon kabuğu
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım bardak hindistan cevizi
1 su bardağı ceviz üzerine fındık
Şerbeti için
2.5 bardak seker 2.5 bardak su


Malzemeler karıştırılır hamur yoğurulur badem şekli verilir bıçakla üzerine çizik atılır 170 derecede pisirilir. Şerbet kaynatılır. İkiside ılıkken şerbeti dökülür. Açılan yerlere fındık konulur. İşte bu kadar.
Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s