Elmalı kereviz salatası

Kereviz sevmeyenlere kereviz yedirebilmek için icat ettiğim tariflerden elmalı kereviz salatası huzurlarınızda…
Malzemeler:
 1 adet büyük boy kereviz
 1 adet orta boy elma (varsa ekşi yeşil elma)
 Yarım limon suyu
 4-5 yemek kaşığı yoğurt (süzmede olabilir)
 1-2 yemek kaşığı mayonez
 Yarım su bardağı çekilmiş ceviz (isteğe göre)
 1-2 diş sarımsak
 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Elmanın kabuklarını soyun, kerevizinde kabuklarını soyun, kök kısımlarında girintileri temizleyin. Sarımsakları soyun.
Kerevizi rendeleyin ve kararmaması için üstüne yarım limon suyu sıkın, bir miktar tuz serpin.
Kerevizi elinizle ovun çıkan suyunu elinizle sıkarak süzün.
Elmayı ve sarımsağı rendeleyip kerevize ilave ederek ve karıştırın.
Yoğurdu ve mayonezi ekleyerek karıştırın.
Portakalları ince ince dilimleyin ve her dilimin üzerine 2 kaşık salatadan koyarak servis yapın.
Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s